Kann man auch beim Kochen Energie einsparen?

Glaskeramikfelder machen gegenüber Gusseisenplatten eine Energieeinsparung von 20 Prozent möglich, ein Induktionsherd sogar 30 Prozent. Achten Sie darauf, dass Topf und Heizplatte im Durchmesser übereinstimmen.  Backöfen mit Umluftfunktion können circa 20 Grad niedriger eingestellt werden als mit Ober- und Unterhitze, außerdem wird durch einen Ventilator die Hitze besser im Backofen verteilt. Ein Vorheizen ist nicht notwendig. Die Backofentür sollte während des Heizens so wenig wie möglich geöffnet werden, um einen Temperaturverlust und ein erneutes Aufheizen zu vermeiden.